黑龙江多措并举筑牢保健食品安全防线

　　【中国食品报】讯（记者高伟）今年以来，黑龙江省市场监管局认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全力开展保健食品专项清理整治，着力防范化解风险隐患，持续净化保健食品市场，坚决守牢安全底线，保护广大消费者合法权益。

　　抓责任落实，推进生产监管精细化该局出台《黑龙江省特殊食品生产企业实施食品安全总监和食品安全员制度指导意见（试行）》等５份规范特殊食品生产企业主体责任落实方面的制度性文件。培训指导企业落实主体责任，根据企业实际需求及检查发现的问题，线上或线下开展“订单式”“实操式”等灵活多样的培训，不断增强企业落实主体责任的意识。

　　监管人员组成三级联合督导小组，采取“线上＋线下”“检查＋考试”“随机抽查＋专项检查”的方式，对保健食品生产企业“两员”公示板和“日管控、周排查、月调度”等１７项制度落实情况进行检查和考试，对企业库存的食品原料进货、查验和使用情况进行检查，有效督促企业落实主体责任。今年年初以来，该局共组织开展全省保健食品生产企业日管控１１６７４次、周排查１１２４次、月调度２８７次，发现问题４９０个，现已全部完成整改。

　　该局印发《关于有效落实“两个责任”机制进一步加强特殊食品生产企业精细化智慧化监管工作的通知》，要求各地科学合理、有针对性地制定“一企一策”精细化个性化监管方案，对保健食品生产企业实施“一对一”“点对点”的定制化监管，在做实指导、做严监管、做好服务、做优发展上下功夫。专项整治与风险隐患排查相结合。该局科学研判保健食品生产企业的１９８个风险点，把风险监测和监督抽检项目纳入清单中，要求企业按照风险点建立问题清单、措施清单、责任清单，制定整改措施，实施销号管理，织密保健食品安全“防护网”。

　　抓关键环节，推行经营监管规范化针对保健食品销售环节存在的问题，该局挥重拳、出实招，持续开展专项清理整治，取得实效。严格落实保健食品经营者食品安全主体责任。督促企业科学合理配齐配优配全食品安全总监及食品安全员，并建立完善规范运行工作机制，科学研判自身管理存在的问题及风险隐患，科学制定风险管控清单，做到查缺补漏、预防为主。

　　该局强化对保健食品经营环节的持续排查，严格整治进货查验制度及食品安全追溯体系不符合要求、销售标签标注不规范特殊食品、未设置专柜或专区销售特殊食品、未设置警示用语、违法营销、销售不合格特殊食品等违法违规行为。在全面排查过程中，执法人员聚焦连锁药店、母婴店等重点区域，对声称缓解体力疲劳、减肥、提高免疫力等功能，保健食品及婴幼儿配方乳粉等重点品种开展全面监督检查和重点治理。今年年初以来，该局共检查市场主体１７３１１家（次），发现问题３６２个，责令整改２５８家，已完成整改３６２个，问题整改率达１００％。

　　抓社会共治，推动科普宣传多元化该局积极组织开展多种形式的保健食品科学知识宣传和普及工作，在社区、大型商场、老年人活动密集场所组织开展识骗、防骗等内容的宣传教育活动。利用广播电视、手机客户端等载体，广泛开展保健食品科普宣传教育，引导广大消费者增强防范意识，合理选择、科学食用保健食品，不断增强消费者自我保护意识和依法维权意识，引导公众树立科学的健康理念，营造良好舆论氛围。

　　《中国食品报》（２０２３年１０月２５日０６版）

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